Hôm nay, ngày 23/08/2014 Tỏi Lý Sơn - Đậm đà hương vị cho mọi nhà, cần hợp tác với các đại lý để phân phối Tỏi Lý Sơn - 0902 576 369 Đăng nhập | Đăng ký | Quên mật khẩu
Tin tức
HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN
Tư Vấn Mua Hàng
LIÊN KẾT WEBSITE
THỐNG KÊ TRUY CẬP
Số lượt truy cập: 113.733
Tổng số Thành viên: 16
Số người đang xem:  6
Rượu tỏi cô đơn lý sơn

Đăng ngày: 04/03/2013 14:37
Rượu tỏi cô đơn lý sơn
    Rượu tỏi chữa trị được 06 nhóm bệnh: Thấp khớp (sưng khớp, vôi hoá các khớp, mỏi xương cốt). Tim mạch (huyết áp thấp, huyết áp cao, hở van tim, ngoại tâm thư) Phế quản (viêm phế quản, viêm họng, hen phế quản). Tiêu hoá (ăn khó tiêu, ợ chua, viêm tá tràng, loét bao tử). Trĩ nội & trĩ ngoại. Ðái tháo đường (tiểu đường)

                                     

                  những tép tỏi tươi ngon và trắng ngần đang đợi bạn, những nhà nội trợ tinh ý

Công dụng của tỏi cô đơn Lý Sơn là gì mà quý như vậy?

Tỏi cô đơn được đồn thổi cực tốt cho sức khỏe bằng cách ngâm rượu uống mỗi ngày. Dù chưa có chuyên gia nào về dinh dưỡng, y tế lên tiếng công bố nghiên cứu chính thức về công dụng tỏi cô đơn, song tác dụng của tỏi đối với sức khỏe được mặc nhiên thừa nhận. Từ đó tỏi cô đơn dễ dàng có chỗ đứng trong lòng thực khách. Sự quý do hiếm cũng khiến lời đồn thổi về công dụng tỏi cô đơn Lý Sơn gần sự thật hơn. Sau đây là một số công dụng của tỏi cô đơn Lý Sơn.

Rượu tỏi

Lấy 250g tỏi bóc vỏ, rồi đem ngâm với 500ml  rượu trắng, bịt kín miệng bình, để chỗ thoáng mát, sau 7 ngày là có thể dùng được, mỗi ngày uống 1-2 lần, mỗi lần 25-30ml. Hoặc có thể chế theo cách khác: Dùng một cái bình miệng hẹp hoặc một vò rượu, đổ tỏi đã bóc vỏ vào đầy chừng 7/10 bình, xen kẽ với tỏi, rải từng lớp đường phèn đã đập vụn, rót rượu trắng vào cho ngập tỏi. Bịt kín miệng bình, để chỗ râm mát, sau 30 ngày là có thể dùng được, để càng lâu càng tốt, mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 25ml để trong nhà dùng thường xuyên rất tốt cho sức khỏe.

                                                 

                  Không chỉ đẹp về hình thức mà bên trong rượu tỏi cô đơn có rất nhiều tác dụng tốt

Vào thập kỷ 70 của thế kỷ 20, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) nhận thấy Ai Cập là một nước nghèo, khí hậu sa mạc khắc nghiệt, nhưng sức khỏe chung của người dân lại vào loại tốt, ít bệnh tật, tuổi thọ trung bình vào loại tương đối cao. Thấy đây là một hiện tượng lạ, WHO đã cử nhiều chuyên gia y tế đến Ai Cập nghiên cứu. Các nhà y học đã chia nhau về nông thôn và thâm nhập vào các vùng có khí hậu khắc nghiệt để nghiên cứu, thu thập tài liệu có liên quan đến sức khỏe, bệnh tật. Họ có nhận xét chung là nhà nào cũng có một hũ rượu ngâm tỏi để uống, từ nhiều thế kỷ nay, người dân Ai Cập vẫn giữ được tập quán này.


Rượu tỏi chữa trị được 06 nhóm bệnh: Thấp khớp (sưng khớp, vôi hoá các khớp, mỏi xương cốt).
Tim mạch (huyết áp thấp, huyết áp cao, hở van tim, ngoại tâm thư)
Phế quản (viêm phế quản, viêm họng, hen phế quản).
Tiêu hoá (ăn khó tiêu, ợ chua, viêm tá tràng, loét bao tử).
Trĩ nội & trĩ ngoại.
Ðái tháo đường (tiểu đường)

Công thức pha chế:
Tỏi khô (kẹt lắm mới dùng tỏi tươi) 40gram_theo kinh nghiệm thì mua 60gram sau khi bóc vỏ thì còn 40gram. Thái nhỏ và cho vào một lọ rửa sạch.
Rượu trắng 45 độ (tốt nhất là rượu luá mới _ rượu đế Việt Nam nấu bằng gạo nếp & men rượu) lấy 100ml. Một chai rượu 500ml dùng được 05 lần. Ngâm 10 ngày, thỉnh thoảng lại lắc lọ. Lúc đầu thì rượu có màu trắng. Sau đó chuyển dần sang màu vàng, đến ngày thứ mười(10th) thì chuyển sang màu vàng nghệ.

 
· Cách dùng:
40 giọt compteur gouttee (tương đương 01 muỗng ca-phe nhỏ)
***Sáng 40 giọt trước khi ăn ***Tối 40 giọt trước khi ngủ.
Vì rất ít, nên ta phải thêm nước sôi để nguội vào thì mới đủ ngụm được. Uống liên tục cả đời. Cho dù gười phải kiêng rượu hoặc không uống được rượu vẫn uống được vì mỗi lần chỉ uống 40 giọt là một lượng rượu rất ít không đáng kể.
40gram tỏi như thế, uống 20 ngày thì hết mà phải ngâm 10 ngày mới uống được cho nên cứ sau 10 ngày thì phải ngâm thêm 01 lọ nữa để gối đầu thì ta mới có đủ để uống được liên tục.  (Theo daolyson.net)


Tỏi cô đơn để tươi

Là dạng dễ dùng nhất, có thể ăn sống hoặc dầm vào nước chấm. Nhấm sống tỏi rất có lợi vì các vi khuẩn trong khoang miệng sẽ bị tiêu diệt. Nói chung mỗi ngày nên ăn 2 tép tỏi là đủ, nhiều hơn hoặc ít hơn một chút đều được. Ăn nhiều quá cũng không có lợi vì dạ dày sẽ dễ bị kích thích trực tiếp và chất axilin có trong tỏi có thể gây chứng tan máu. Theo các nhà dinh dưỡng, mỗi ngày ăn khoảng 10g tỏi là hoàn toàn vô hại. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng kiếm được tỏi tươi và ăn tỏi tươi hay có mùi hôi nên người ta thường chế biến thành các dạng dùng khác.

                                   

                            Trắng như bông bưởi và ngon như tỏi cô đơn Lý Sơn

Tỏi cô đơn ngâm

Có thể ngâm dấm hoặc ngâm đường. Trong môi trường axit, tác dụng của tỏi tăng gấp 4 lần nên dùng tỏi ngâm dấm là rất tốt. Cách chế biến: Lấy 50g tỏi tươi bóc vỏ rồi ngâm với 100ml giấm gạo, sau chừng mươi ngày là dùng được, nếu để đủ 30 ngày thì càng tốt. Tỏi ngâm đường: Lấy 50g tỏi đem ngâm nước trong 7 ngày, mỗi ngày thay nước một lần, sau đó bóc bỏ vỏ rồi ngâm với muối một lúc cho chảy hết nước. Hòa 800g đường trắng trong một cái liễn miệng nhỏ với lượng nước chín vừa đủ, đổ tỏi vào ngâm trong 1 tháng là có thể ăn được. Tỏi ngâm đường có vị mặn ngọt, mùi thơm rất thú vị.

                                         

                                 Tỏi cô đơn ngâm có rất nhiều tác dụng tốt bất ngờ

Trà tỏi cô đơn

Công thức 1: Tỏi 15g, sơn tra 30g, thảo quyết minh 10g. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, thái mỏng rồi đem hãm với nước sôi trong bình kín cùng với sơn tra và thảo quyết minh, sau 20 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Công dụng: Hạ mỡ máu, chống béo phì, tiêu thực tích.

Công thức 2: Tỏi vỏ tím 10g, kim ngân hoa 6g, trà xanh 3g, cam thảo 2g. Tỏi bóc vỏ, giã nát rồi đem hãm với nước sôi trong bình kín cùng với kim ngân hoa, trà xanh và cam thảo, sau 15 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Công dụng: Thanh nhiệt giải độc, thanh nhiệt trừ thấp.

                                       

                         Không đơn giản là một lý trà mà còn là một phương thuốc tốt



Sưu tầm & Tổng hợp


Mua rượu Tỏi cô đơn tại đây: http://toilyson.net/San-pham/2384348/10/Ruou-toi-co-don-toi-mot-tep-Ly-Son.html

| Chia sẻ |
THẢO LUẬN  
Chưa có thảo luận nào
Ý KIẾN CỦA BẠN  
  Hãy đăng nhập để thảo luận
  Tin cùng loại cũ hơn
Tỏi cô đơn Đảo Lý Sơn thường gọi là tỏi một tép
Thương mại điện tử
Xem giỏ hàng
Thanh toán
Tin mới đăng